Tea Makerو کیفیت مدرن

یک سینی چای متفاوت برای مهمان ها. خودمانی و بی غل و غش. این 5 تا لیوان چای درون سینی نمی دانم چرا اینقدر توی چشم می زند. از همین لیوان های بزرگ ساده که آن اول ها فرانسوی اش آمد و بعد ملیت های مختلف پیدا کرد.

پسر خانواده در حین تعارف چای، به مهمان ها توصیه می کند که برای خنک تر شدن چای خیلی منتظر نمانند چون آنقدرها هم که به نظر می آید داغ نیست! بعد همانطور که سینی را به پایه مبل تکیه می دهد، می نشیند و ادامه می دهد که: « این چای سازها به ظاهر می توانند دما را ثابت نگه دارند اما همینکه چای را داخل استکان یا لیوان می ریزی ورق بر می گردد. باز لیوان بهتر است، استکان چون کوچکتر است زودتر خنک می شود.»  آقای مهمان می گوید: « مصرفشان هم که بالاست.. » و آقای میزبان با این توضیح که همان اوایل دور کنتور را چک کرده بوده، نظر آقای مهمان را تأیید می کند. پسر خانواده سری تکان می دهد و ادامه می دهد که: « تازه از نقطه نظر چای خوری(!) کیفیت کار چای ساز هیچ به پای کیفیت چای کتری و سماور نمی رسد.. » کمی مکث میکند تا اگر کسی نظری دارد بگوید و بعد اضافه می کند که: « ... تنها مزیتی که دارد همین است که سریع چای را آماده می کند و صبح ها جهت یک صبحانه فوری برای آقا و خانوم ِ در عجله به کار می آید وگرنه خاصیت دیگری ندارد! » ...

می آیم بگویم این "سرعت" اجتناب ناپذیر زندگی مدرن، باعث شده خیلی وقت ها به یک "کیفیت کاذب" قانع باشیم و خیلی ساده این "کیفیت مدرن" را به همه "اصالت" ها ترجیح دهیم... اما برای این مهمانی خودمانی همچین پارازیت است. پس حرفم را می خورم و یک قُلپ چای هم روش؛ و به این فکر می کنم که هیچ کیفیتی به پای چای آتیشی لب دریا نمی رسد ...

 پی نوشت: دریا قشنگ تر است وقتی با موج باشد ..

/ 20 نظر / 9 بازدید
نمایش نظرات قبلی

پسر شرقی

سلام خوبه که آدما لب دریا چای بخورند اما بازم میگم چای آتشین واسه معده خوب نیست.

م.م.ع

یکی از دوستانم که پس از فارغ التحصیلی به زادگاهش (بیرجند) بازگشت می گفت:" به هیچ وجه حاضر به کار در تهران (با وجود آنکه در آنجا موقعیت کاری در آنجا خیلی کمتر از تهران است) نیستم. می گفت سیستمم با اینجا سازگاری نداره. ما اونجا ساعت 10شب خوابیم و 4 صبح بیدار. شما هم چاره ای جز اینطور زندگی کردن ندارید." حقیقتا ماهم نمی توانیم مانند آنها باشیم. نمی توانیم خیلی کارها را نکنیم. مثلا نمی توانیم تلویزیون زیاد تماشا نکنیم،روزنامه نخونیم و به تفریحات خاص ساده قانع باشیم. در این کلان شهر هزاررنگ باید چند منظوره باشیم تا در مکان ها و جوامع مختلف مثلا کم نیاریم.این جملات آخر جای بحث زیادی داره که نباید اونا رو باهم اشتباه گرفت.

م.م.ع

یکی از زوایایی که می توان از آن زندگی مدرن را مورد بحث قرار داد،نقش مدرن شدن زندگی در حل نیازهای معنوی انسان است.من در زندگی روزمره با آن زیاد مواجه شدم و آن را ناتوان دیدم. مثال بارز آن همین "موبایل". چند سال پیش کجا می توانستیم با فشار دادن چند دکمه آنچه در دل و ذهن داریم به دیگری منتقل کنیم؟! اما آیا چنین وسیله ای چنین وسیله ای در نزدیک کردن دلهای انسانها بهم، نقش خود را با موفقیت ایفا کرده؟! این موضوعی را هم که شما مورد توجه قراردادی نتیجه یکی از هزارویک مسئله غلطی است که بشرطرح می کند و آن را با یک راه حل غلط بطور کاذب حل می کند. سحرخیزی توصیه ای است که به کرات از بزگان شنیده ایم ولی شب بیداری می کنیم و صبح باید تا دقیقه نود جبران کنیم و مسئله را با TEA MAKER حل کنیم.

هرمز ممیزی

سلام و چه نیکو است همان چای که اندر لب دریا است ! [گل]

امید

با سلام خوش به حالتان می توانید با قند وچایی می توانید جلوی گفتار خود را بگیرید من که تا محکم توی سرم نزنند نمی توانم و در اولین فرصت افاضات خود را که موجب از بین رفتن سیبل و پایه سیبل می شود و همه برای رفع آن عضلات صورت را به سمت عقب می کشند که معلوم نیست خنده است ناراحتی است و تعابیر دیگر انجام می دهند ایتبار چای را امتحان می کنم شاید جواب گرفتم.موفق باشید

سجاد

سلام. منو اون داداش کوچیکه کنکور داشتیم شما که تحصیلاتتان توپ تکمیل است! چرا بروز نمیشید؟ اون داداش کوچیکه ما هم حس تملک بهش دست دلده وب ما را بروز گرداندنده![عینک]

م.ع

از 27 فروردین تا حالا همش دارین چایی می خورین؟! کمبود آبه ها!!![نیشخند]

سلام خدایی نا کرده مشکلی پیش آمده ؟؟!!!

طاهره

"خدای ناکرده" هم عبارت عجیبی ست ها! هم؟